Sartén hierro Mineral B con mango acero inoxidable De Buyer - 24cm – Sauté Market

Si buscas una sartén de hierro con un mango que se caliente menos que el de la sartén tradicional, aquí la tienes: la sartén de hierro Mineral B también con el mango de acero inoxidable con freno térmico. Además, ¡esta sartén es apta para cocinar al horno! Las estabas esperando. Tan francesas como Julio Verne, las sart

Si buscas una sartén de hierro con un mango que se caliente menos que el de la sartén tradicional, aquí la tienes: la sartén de hierro Mineral B también con el mango de acero inoxidable con freno térmico. Además, ¡esta sartén es apta para cocinar al horno!

Las estabas esperando. Tan francesas como Julio Verne, las sartenes Mineral B de De Buyer son lo que buscabas para cocinar saludablemente en tu casa.

1. Fabricadas artesanalmente en hierro,
2. sin emplear productos químicos ni recubrimientos extraños ni metales pesados,
3. se tratan con una capa de cera de abeja que protege la sartén y le da una superficie antiadherente de manera natural.
4. Ideales tanto para dorar carnes como para saltear vegetales o hacer huevos fritos.
5. Aptas para todas las fuentes de calor incluida la inducción.
6. Puede ir al horno gracias a disponer de mango de acero inoxidable.

Por qué nos gusta la sartén de hierro Mineral B con mango de acero inoxidable

1. El hierro mineral distribuye tan bien el calor en toda la superficie de la sartén que cualquier alimento queda estupendamente cocinado y doradito por igual.
2. Y esta sartén mineral B con el mango de acero inoxidable evita además que el mango se caliente demasiado y nos quememos en un descuido.
3. Es apta para el horno, no solo para calentar, sino que puedes cocinar en ella normalmente al horno.

Historia de De Buyer

Fundada en 1830 en Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar que fabrica artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con más de 2000 productos en catálogo en la actualidad, exporta a 95 países. Conocidísima en los círculos gastronómicos franceses, De Buyer colabora con escuelas de cocina tan prestigiosas como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.

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Diámetro	Diámetro Base	Altura	Peso
20 cm	13,5 cm	3,3 cm	1,09 Kg
24 cm	17,5 cm	3,5 cm	1,44 Kg
28 cm	20 cm	4 cm	2,17 Kg
32 cm	23 cm	4,5 cm	2,9 Kg

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This round frying pan from De Buyer is 100% natural and 99% iron with an organic bee wax finish. De Buyer discovered that bee wax is an excellent option to protect their pans against oxidation. Bee wax also helps in the seasoning process and improves the non-stock quality. The mineral B element frying pan is PTFE and PFOA free and with no chemicals added. You will be impressed with the quality of this pan as it allows for high heat cooking, making it perfect for sealing, browning, and grilling.

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